American cookies, czyli amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady

Przepis

---

Składniki potrzebne do przygotowania amerykańskich ciastek z czekoladą:
100 g miękkiego masła
¾ szklanki cukru (może być biały lub pół na pół z cukrem trzcinowym demerara)
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej
⅓ łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy lub esencja waniliowa
szczypta soli
200 - 300 g drobno posiekanej czekolady (białej i ciemnej), czekoladowych groszków, lentilków itp.