Wegańskie kokosowe ptasie mleczko z tapioki

Przepis

---

SKŁADNIKI
800 ml mleka koksowego (2 puszki)
¾ szklanki drobnej tapioki (w kulkach)
1 laska wanilii
3-4 łyżki ksylitolu/erytrytolu (lub zwykłego cukru)
2 płaskie łyżeczki agaru*
szczypta soli himalajskiej (lub morskiej)
100 g gorzkiej czekolady 90%
1 łyżeczka oleju kokosowego
suszone płatki róż (opcjonalnie)