Niebo w gębie - ciasto

Przepis

---

Ciasto
400 g mąki pszennej
250 g masła
1/2 szklanki cukru pudru
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie jabłkowe
1,5 kg jabłek
150 g cukru
sok z 1/2 cytryny
1 galaretka cytrynowa
Krem orzechowy
250 g startych orzechów włoskich
250 ml mleka
250 g masła
150 g cukru pudru
Polewa
100 g czekolady deserowej
100 g śmietany kremówki