Drożdżowe rogaliki z serem oraz konfiturą z brzoskwiń

Przepis

---

Składniki :

rozczyn:

20 g świeżych drożdży
1 łyżka cukru
1 łyżka mąki
100 ml ciepłego mleka
ciasto:

450 g mąki pszennej
3/4 szklanki ciepłego mleka
1 jajko
3 łyżki cukru pudru
100 g rozpuszczonego masła
dodatkowo:

konfitura z brzoskwiń firmy Stovit
250 g twarogu w kostce
1 łyżka cukru pudru
16 g cukru waniliowego
2 łyżki cukru trzcinowego
1 jajko do nasmarowania rogalików