Piernik z kawą last minute

Przepis

---

5 dużych jajek
3/4 szkl cukru
250 g miodu prawdziwego
1 szkl oleju rzepakowego
3 łyżeczki kawy świeżo zmielonej Arabica
300 ml wrzątku
250 g mąki pszennej
50 g mąki żytniej T720
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki przyprawy do pierników
1,5 łyżki kakao
2 słoiki powideł śliwkowych (290g)
100 g czekolady mlecznej
4 łyżki kremówki