Keks na białkach

Przepis

---

Składniki:
ciasto:
białka 1 szklanka,
mąka pszenna 2,5 szklanki,
cukier 1 szklanka,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
mleko 0,5 szklanki,
olej 1 szklanka,
orzechy włoskie 1 szklanka,
żurawina 0,5 szklanki,
rodzynki 0,5 szklanki,
skórka starta z pomarańczy 1 łyżeczka,
mąka ziemniaczana 3 łyżki,

lukier:
cukier puder 3/4 szklanki,
sok z pomarańczy 2 łyżki,