Kostka piernikowa

Przepis

---

Ciasto piernikowe:
450 g mąki
220 g margaryny
3 łyżki miodu sztucznego
1,5 łyżeczki sody
3 łyżki kwaśnej śmietany (18%)
150 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka przyprawy do piernika
Biszkopt czekoladowy:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki maki pszennej
2-3 łyżki kakao
szczypta soli
Budyń malinowy:
2 budynie śmietankowe
1 litr soku z malin
Bita śmietana:
2 śmietany 30% ( 2x330 ml)
2 łyżki cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny
odrobina mleka
Dodatkowo:
herbatniki kakaowe
czekolada do polania