Makowiec z białym makiem

Przepis

---

SKŁADNIKI
Ciasto drożdżowe:
500 g mąki
200 ml mleka
150 g masła
50 g świezych drożdży
2 łyżki cukru
5 żółtek
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
½ łyżeczki soli

Masa makowa:

500 g białego maku
100 g rodzynek
100 g orzechów włoskich
100 g migdałów
100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
50 g masła
100 g cukru pudru
6 łyżek miodu
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka kardamonu
kilka kropli ekstraktu migdałowego
5 białek

Lukier:
200 cukru pudru
kilka kropli soku z cytryny
3-4 łyżki wrzątku


Dodatkowo:
płatki migdałów do posypania