Orzechowa szarlotka

Przepis

---

Składniki na ciasto (tortownica o średnicy 24 cm):

1 szklanka orzechów włoskich
250 g mąki pszennej tortowej
100 g cukru pudru
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
150 g masla
3 żółtka
Składniki na nadzienie:

6 dużych jabłek
3 łyżki masła
2 łyżki miodu
1 łyżeczka cynamonu
opcjonalnie rodzynki
Składniki na bezę:

3 białka
3 łyżki cukru waniliowego
1 łyżeczka soku z cytryny