Cukiniowe babeczki bez jajek, mleka i masła

Przepis

---

Ciasto:
1/2 cukinii
3/4 szkl wody
1/4 szkl oleju rzepakowego
1 płaska łyżka powideł śliwkowych
1/2 łyżki octu
1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (lub kilka kropel aromatu waniliowego)
3/4 szkl cukru
220 g mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
2 łyżki naturalnego kakao
1/2 płaskiej łyżeczki cynamonu

Dodatkowo:
cukier puder do oprószenia