BABECZKI „MINCEMEAT” Z BEZĄ

Przepis

---

Składniki:

250 g mąki pszennej
100 g masła
100 g cukru pudru
2 żołtka
szczypta soli
150 g suszonej żurawiny
100 g rodzynek
70 g suszonych moreli
1 jabłko
skórka i sok z 1 pomarańczy
skórka i sok z 1 cytryny
100 g ciemnego cukru (najlepiej muscovado)
100 ml rumu
łyżka cynamonu
2 białka
70 g cukru