Drożdżówki malinowe z serkiem śmietankowym

Przepis

---

Składniki na 10-12 drożdżówek:

15 g świeżych drożdży
50 g drobnego cukru
60 ml mleka, letnie/ciepłe
380 g mąki pszennej + 2-3 łyżki do podsypania
½ łyżeczki soli
120 ml wody
30 g masła, roztopione i przestudzone
1 jajko