Sorbet arbuzowo-truskawkowy

Przepis

---

Składniki:
200 g świeżych truskawek
200 g miąższu arbuza bez skórki i pestek
3 łyżki cukru trzcinowego
Przygotowanie:
Truskawki myjemy i osuszamy a następnie odcinamy szypułki. Truskawki kroimy na mniejsze części i przekładamy do kielicha blendera. Dosypujemy 2 łyżki cukru i blendujemy na gładki mus. Gotowy mus przelewamy do plastikowego pojemnika w którym będziemy mrozić sorbet. Następnie arbuz kroimy na mniejsze części i blendujemy na gładki mus z pozostałym cukrem. Przelewamy mus arbuzowy do truskawkowego i mieszamy razem. Przykrywamy pojemnik i wstawiamy go do zamrażarki.


@Slodko