Sernik jaglany na zimno

Przepis

---

Składniki (tortownica 24 cm):
spód 14 daktyli,
orzechy włoskie 1 szklanka,
olej kokosowy 3 łyżki,

masa:
kasza jaglana 2 szklanki,
woda 2 szklanki,
mleko kokosowe 1 puszka 400 ml,
cukier 7 łyżek,
masło orzechowe 6 łyżek,
skórka z pomarańczy starta 1 łyżeczka,

dodatkowo:
truskawki 350 g,
galaretka truskawkowa (wegańska) 1 szt,