Tarta budyniowa z rabarbarem

Przepis

---

Spód:

400 g mąki pszennej
2 żółtka
220 g masła, zimnego
120 g cukru pudru
szczypta soli
5 łyżek zimnej wody
Budyń:

500 ml mleka
3 żółtka
1 całe jajko
100 g cukru
140 g mąki
50 g białej czekolady (1/2 tabliczki)
Dodatkowo:

świeży rabarbar