Letni sernik morelowy z truskawkami i agrestowym musem (na zimno)

Przepis

---

Na spód:

180 g biszkoptów czekoladowych
60 g masła
3 łyżki likieru czekoladowego** można pominąć
100 g świeżych truskawek

Na masę serową:
500 g sera przynajmniej dwukrotnie zmielonego
450 g moreli bez pestek
4 łyżki cukru
2 łyżki ekstraktu waniliowego
3 łyżki żelatyny
60 ml wody

Na mus agrestowy :

2 opakowania galaretki o smaku agrestowym
500 ml gorącej wody
300 g jogurtu typu greckiego