TORT NALEŚNIKOWY Z BORÓWKAMI

Przepis

---

Składniki:

2 jajka
1 szklanka mąki pszennej
1,5 szklanki mleka
0,5 szklanki gazowanej wody
1 łyżka drobnego cukru
szczypta soli
odrobina masła do smażenia
250 g mascarpone
250 g ricotty
3 łyżki cukru pudru
łyżeczka esencji waniliowej lub ziarenka z 1 laski wanilii
400 g borówek amerykańskich
cukier puder do dekoracji