Szarlotka bez jabłek z soku jabłkowego

Przepis

---

Składniki na biszkopt:
8 jajek
¾ szklanki mąki tortowej
¾ szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
tłuszcz do formy
wiórki kokosowe do formy

Składniki na masę:
2 ¼ szklanki soku jabłkowego 100%
1 opakowanie kremu karpatka
1 ½ kostki masła
Składniki na poncz:
1 szklanka soku jabłkowego 100%
1 łyżka spirytusu
Składniki na polewę:
1 gorzka czekolada
1 mleczna czekolada
1 mała śmietana 12%