Białe ciasto komunijne

Przepis

---

Składniki:

blaty biszkoptowe:
6 białek
1 szklanka cukru
4 łyżki mąki pszennej
6 łyżek mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
krem kokosowy:
2 szklanki mleka
3 łyżki mąki
8 łyżek wiórków kokosowych
1 żółtko
3/4 szklanki cukru pudru
200 g masła
poncz:
100 ml likieru kokosowego lub adwokat
100 ml przegotowanej wody
dodatkowo:
płatki kokosowe