Czekoladowa babka z białek

Przepis

---

Składniki:
280 g białek (z ok. 8 jaj)
szczypta soli
100 g masła w temperaturze pokojowej
200 g cukru
7 g cukru waniliowego
50 g kakao
50 g mielonych migdałów
65 g mąki pszennej

Polewa czekoladowa:
50 g gorzkiej czekolady
1 łyżka oleju kokosowego

Dodatkowo:
płatki migdałowe do dekoracji