Cytrynowa babka z mascarpone

Przepis

---

Składniki:

5 jajek
2,5 szklanki mąki
1 szklanka drobnego cukru do wypieków
2/3 szklanki oleju lub roztopionego masła
250 g mascarpone
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki soku z cytryny
skórka otarta z 1 cytryny