Koronkowe serca z bitą śmietaną i żurawiną

Przepis

---

Ciasto:
1 duże jajko
szczypta soli
1 łyżka cukru
1 szkl mleka
1 szkl wody mineralnej gazowanej
2 szkl mąki pszennej tortowej (ok. 320 g)
odrobina oleju rzepakowego do smażenia

Dodatkowo:
100 g suszonej żurawiny+ wrzątek do namoczenia (w oryginale owoce granatu)
250 ml śmietanki kremówki 30%
2 kopiaste łyżki cukru pudru