Kakaowe placuszki na serwatce z czereśniami

Przepis

---

Składniki: (na ok. 12 sztuk)

Ciasto:
2 jajka
200 g serwatki pozostałej po domowym twarogu
1 łyżka łuski gryczanej
2 łyżki płynnego miodu
1 łyżka naturalnego kakao
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
150 g mąki żytniej razowej
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżeczki oleju rzepakowego+ odrobina do wysmarowania patelni

Dodatkowo:
100 g czereśni
miód, dżem, wiórki kokosowe do podania