scones z żurawiną

Przepis

---

Składniki:(8 sztuk)

340 g mąki
80 g masła
65 g cukru pudru
1/4 łyżeczki soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
125 ml śmietanki kremówki 30%
60 ml mleka 3,2%
1 małe jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
garść suszonej żurawiny (może być również świeża)

Ponadto: Na lukier

4-5 łyżek cukru pudru
sok z ćwiartki cytryny