Ancymon - deser jabłkowy z kruszonką

Przepis

---

Składniki:
1 kg jabłek
2 łyżki cukru
2 łyżki cynamonu

Kruszonka:
50 g miękkiego masła
50 g cukru dark muscovado
50 g maki pełnoziarnistej np.: orkiszowej
50 g mielonych orzechów włoskich (lub innych)

Dodatkowo:
200 ml śmietany kremówki 30% (lub jogurt grecki)