Lesny mech z masa jogrtowa

Przepis

---

Składniki:

-> 200g świeżego szpinaku
-> 2 szklanki mąki tortowej ( może być 1 ½ w zależności od szpinaku)
-> ½ szklanki cukru kokosowego
-> 2 jajka
-> ¾ szklanki oleju
-> 2 łyżeczki proszku do pieczenia
-> Kilka kropel aromatu waniliowego
Krem jogurtowy :
-> 2 opakowania jogurtu greckiego
-> 1 galaretka ( preferowana agrestowa)
-> 1-2 łyżki cukru pudru