Ciasto z gruszkami i serkiem

Przepis

---

Ciasto z gruszkami i serkiem
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej:
160g cukru
3 jajka
120g serka mascarpone
1/4 łyżeczki aromatu waniliowego lub pasty waniliowej
200g mąki pszennej (użyłam tortowej)
50g mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
3 łyżki oleju
2 gruszki
Dodatkowo:
2-3 łyżki jasnego brązowego cukru