Ciasto Marysieńka

Przepis

---

Biszkopt kakaowy
7 jajek
1 szklanka cukru
5 łyżek mąki pszennej
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Placek orzechowy

250 g posiekanych orzechów włoskich
5 białek
200 g cukru
1,5 łyżki miodu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem
1/2 l mleka
5 żółtek
200 g cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
250 g masła

Polewa
100 g czekolady
4 łyżki mleka
1 łyżka masła
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać mleko masło i wymieszać.

Składanie ciasta
Biszkopt
1/2 masy
placek orzechowy
1/2 masy
biszkopt
polewa czekoladowa