ROLADA Z MALINAMI I BITĄ ŚMIETANĄ

Przepis

---

4 jajka
4 łyżki cukru
3 łyżki mąki pszennej, z lekkim czubkiem
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczki proszku do pieczenia

400 ml śmietany kremówki 30 %, ja kupuję w kubeczkach
2 łyżki cukru pudru
2 cukry waniliowe
1 łyżka żelatyny spożywczej namoczonej w 1/4 szklanki wrzątku
0,5 kg świeżych malin
listki mięty do dekoracji
cukier puder i płynna czekolada do dekoracji