Pudding ryżowy z mascarpone, sosem i owocami

Przepis

---

Pudding ryżowy:
ryż - 100g*
mleko - ok.600ml
cukier - 2-3 łyżki
cukier z wanilią - 1 łyżeczka
wanilia - 1 laska
Dodatkowo:
mascarpone - 100g
mleko - 2-3 łyżki
miód - 3/4 łyżeczki
truskawki - 150g
maliny - kilka
borówki amerykańskie - garść