,,ŚNIEŻNE KULE ZATOPIONE W CIEŚCIE’’

Przepis

---

Ciasto:

6 jaj
2 szkl. mąki
1 margaryna
6 łyżek oleju
1 1/2 szkl. cukru
2 łyżki kakao
1 kisiel czerwony lub barwnik czerwony
1 szkl. maku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:

1 żółtko
200 g zmielonego sera białego
3 łyżki cukru pudru
10 łyżek wiórków kokosowych
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżka kaszy manny
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka masła
Masa mascarpone:

200 ml słodkiej śmietanki 30%
200 ml sera mascarpone
3 łyżki cukru pudru