Łatwy tort z czekoladą i wafelkami

Przepis

---

Składniki:
Ciasto:
5 jajek
3 łyżki gorącej wody
150g cukru
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego
100g mąki pszennej
50g mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
50g zmielonych orzechów (mogą być włoskie lub laskowe)
Nadzienie:
300g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60% (możemy również użyć 200g gorzkiej i 100g mlecznej)
300g śmietanki kremówki 30% lub 36%
1 puszka brzoskwiń lub gruszek, moreli
Wierzch:
400g śmietanki kremówki 30% lub 36%
2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżeczka cukru pudru
4 knoppersy
2 torebki śmietan-fixu (niekoniecznie, ale śmietana będzie lepiej trzymała formę)
Dekoracja:
2 łyżki poszatkowanych orzechów
1-2 pokrojone knoppersy