Sernik królewski

Przepis

---

foremka 25*34 cm
Składniki:
na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
2 żółtka
2 łyżki cukru pudru
150 g masła
2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18%
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
na masę serową:
1 kg sera na sernik (może być z wiaderka)
2 łyżki mąki ziemniaicizanej
5 jajek
120 ml oleju
1 szklanka cukru pudru
skórka otarta z pomarańczy