Babka szpinakowa

Przepis

---

Składniki:
na małą keksówkę 12 cm x 20 cm

100 g świeżego szpinaku
170 g mąki tortowej
150 g cukru
1-2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
100 ml oleju rzepakowego
2 jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sok z połowy cytryny

lukier:
1/2 szklanki cukru pudru
2-3 łyżki soku z cytryny