Bananowiec

Przepis

---

Składniki:

3 banany
3 jajka
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1 szklanka oleju
3/4 szklanki cukru
Półtorej szklanki mąki
Cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Banany kroimy w kawałki. Dodajemy jogurt naturalny, cukier, cukier waniliowy, olej i blendujemy na papkę.

Jeśli nie mamy w domu blendera, możemy rozgnieść banany widelcem lub „potraktować” je praską do puree.
Do masy dodajemy olej, jajka i mieszamy, aż składniki się połączą.

Wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia i mieszamy chwilę.

Całość przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Pieczemy 45-50 minut.

Ciepłe ciasto posypujemy cukrem pudrem.
@Jakub