PĄCZUSIE TWAROGOWE Z JABŁKIEM-SZYBKIE

Przepis

---

Składniki ( +/- 17 szt.):
150g twarogu tłustego lub półtłustego
5 łyżek cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 duże łyżki śmietany ( dałam kopiaste)
2 średnie jajka
1 szklanka mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
Dodatkowo:
1 duże jabłko lub 2 mniejsze
1 łyżka amaretto
1 łyżka soku z cytryny
około ½ łyżeczki cynamonu oczywiście można dać mniej lub więcej lub pominąć
na lukier około 1 szklanki cukru pudru + 3 łyżki wody , całość mieszamy