Makowiec drożdżowy

Przepis

---

Składniki:
Ciasto drożdżowe:
300 g mąki pszennej
125 ml mleka
30 g drożdży świeżych
2 żółtka
80 g cukru
80 g masła
sól szczypta
Masa makowa:
250 g maku zmielonego*
250 ml mleka
130 g cukru
1 łyżka cukru waniliowego
3 łyżki miodu
30 g masła
100 g rodzynek
50 g orzechów włoskich ale-raj
50 g migdałów w płatkach
2 białka
Lukier
5 łyżek cukru pudru
2-3 łyżki soku z cytryny
migdały, orzechy