Rumowy keks

Przepis

---

Ciasto:
250g margaryny
1 szkl cukru
4 jajka
1 szkl mąki pszennej
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szcz. soli
4 łyżki rumu

1/2 szkl. mieszanki keksowej
2 garści suszonej żurawiny
garść siekanych orzechów włoskich
2 łyżki kandyz.skórki pomarańczowej

Lukier:
1,5szkl przesianego cukru pudru
łyżka rumu

kandyzowana skórka pomarańczowa do posypania