Kruche ciasto z jabłkami i ze śmietaną

Przepis

---

Kruche ciasto:
500g mąki pszennej,
2 jajka,
80g masła lub margaryny (można dać więcej, jeśli ciasto nie chce się kleić) ,
3/4 szklanki brązowego cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
5 jabłek.
Masa śmietanowa:
800ml śmietanki 36%,
1/2 szklanki cukru pudru,
łyżka cukru waniliowego.