ŚWIĄTECZNE MUFFINKI WIEWIÓRKI (PIERNICZKOWO-MARCHEWKOWE)

Przepis

---

Składniki:

Mąka orkiszowa pełnoziarnista- 1 szklanka
Proszek do pieczenia- 2 łyżeczki
Cynamon- 2 łyżeczki
Przyprawa do piernika- 1 łyżeczka
Marchew- 100g
Olej- 3 łyżki
Jajko- 1 sztuka
Ksylitol- 4 łyżeczki lub według uznania