Kora brzozy

Przepis

---

Ciasto:
3/4 szkl cukru
200 g posiekanych orzechów włoskich
100 g rodzynków
100 g wiórków kokosowych
8 białek
3 żółtka
3 łyżki mąki pszennej
1 - 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia

1 puszka brzoskwiń (850 g)
250 g masła lub margaryny
5 żółtek
2 op. budyniu śmietankowego bez cukru
3 łyżki cukru
1 łyżka mąki pszennej
0,5 litra soku brzoskwiniowego ( zalewa + dopełnić wodą)

Dodatkowo:
20 szt delicji brzoskwiniowych
2 op. galaretki pomarańczowej ( dałam cytrynową) rozpuścić w 3 szkl wody
kawa do nasączenia delicji