Ciasto kawowe z wiśniami

Przepis

---

Biszkopt kakaowy:
8 jajek
1 szklanka cukru
1 1/2 szkl mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka octu
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli,dodać cukier,następnie żółtka rozmieszane z octem.Przesianą mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i kakao,wymieszać i dodać do masy jajecznej,delikatnie wymieszać.Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem blachy i piec ok 30 min w 180 st C.

Masa kawowa:
2 opakowania budyniu śmietankowego
2 szklanki mleka
250 g masła lub margaryny(jak kto woli)
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki kawy cappuccino o smaku czekoladowym
Dodatkowo:
ok 500g wiśni w syropie lub w spirytusie
gorzka czekolada