Kokosowa szarlotka sypana - dietetyczna

Przepis

---

Składniki (12 porcji 8,5×8 cm)

Suche
100 g (1/2 szklanki) erytrolu – kupisz tutaj
120 g mąki kokosowej (1 szklanka) – lub drobnych wiórków – o tej mące poczytasz tutaj
240 mąki żytniej pełnoziarnistej (2 szklanki)
50 g płatków migdałowych
20 g tartych orzechów włoskich (2 łyżki)


Mokre
40 g oleju kokosowego (4 łyżki)
2,5 kg soczystych, kwaśnych jabłek
2 łyżki miodu
1 opakowanie cynamonu
opcjonalnie kardamon i wanilia