CIASTO LEŚNY MECH

Przepis

---

Składniki ciasto ( tortownica 24-25cm):
400-450g mrożonego szpinaku
3 duże jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju roślinnego
2 szklanki mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
skórka otarta z 1 cytryny
Składniki na krem:
300ml śmietany 30%
250g serka mascarpone
1-2 łyżki cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny