,,Mini szarlotki''

Przepis

---

Składniki na ciasto kruche:

100 g schłodzonego masła
90 g cukru pudru (0,4 szklanki)
200 g mąki
1 jajko
szczypta soli

Nadzienie jabłkowe:

500 g jabłek
1 łyżka masła
3 łyżki cukru
cynamon

Beza:

3 białka
150 g o cukru
2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Ponadto:

200 g malin