MAŚLANE KRUCHE CIASTECZKA WANILIOWO KAKAOWE

Przepis

---

Najprostsze ciasteczka jakie robiłam.
Kruche, maślane, pachnące wanilią.
Do części z nich dodałam kakao.
Można dodać inne ulubione składniki np.cynamon, imbir, orzechy, wiórki kokosowe.
Z bazy maślanej powstaną wtedy różne pyszne ciasteczka.
Mogą poleżeć dłużej, ale najprawdopodobniej zostaną wcześniej zjedzone ;-)
Kształt i wzory zależą od waszej kreatywności.
Idealne do robienia z dziećmi, jest to przy okazji fajna zabawa i mile spędzony z nimi czas.

Składniki: (na około 35 ciasteczek)
200 g masła ( nie margaryny!)
250 g mąki pszennej
100 g cukru pudru
1 laska wanilii ( ewentualnie aromatu waniliowego)
2 łyżki kakao
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Opcjonalnie:
1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
1,5 łyżeczki mielonego imbiru
wiórki kokosowe, mielone orzechy, migdały

Przesiałam przez sitko mąkę pszenną
i cukier puder.
Wsypałam proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
Z laski wanilii wyjęłam ziarna.
Następnie dodałam miękkie, pokrojone masło.
Wszystkie składniki połączyłam z masłem.
Z tak ulepionego ciasta można już formować ciasteczka.
Ja podzieliłam je na pół.
Do jednej części dodałam kakao.
Formowałam kuleczki trochę mniejsze od orzecha włoskiego z jasnego
i ciemnego ciasta.
Blachę wyłożyłam papierem do pieczenia.
Piekarnik rozgrzałam do temperatury 180 stopni.

Kuleczki lekko spłaszczyłam i nadawałam im różne wzorki np.za pomocą widelca.

Piekłam ciasteczka przez około 15 minut.

Pachniało w całej kuchni ;-)
Smacznego!

@Iga