Sernik-miodownik z bakaliową polewą

Przepis

---

na ciasto:
600 g mąki
2 jajka
3 łyżki miodu
150 g masła
1 szklanka cukru
1,5 łyżeczki sody
na masę serową:
1,5 kg twarogu
4 jajka
250 g masła
1,5 szklanki cukru
2/3 szklanki mleka
4 łyżki mąki ziemniaczanej
na polewę:
100 g suszonych śliwek
100 g suszonej żurawiny
100 g rodzynek
1/3 szklanki wódki
200 g czekolady deserowej
5 łyżek mleka