Fanaberia wiśniowa

Przepis

---

SKŁADNIKI: (na formę 25x35cm)
Biszkopt z makiem:
4 jajka
2/3 szkl cukru
2/3 szkl mąki
2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szkl suchego maku
Warstwa wiśniowa:
dżem wiśniowy lub 1 szkl świeżych wiśni (wydrylowanych)
1 galaretka wiśniowa
1 szkl wrzątku
Krem z mascarpone:
375 g mascarpone (1,5 standardowego opakowania)
330 ml śmietanki 30%
2 śmietan fix-y
6 łyżek cukru pudru
Ponadto:
2 op. delicji wiśniowych
2 galaretki wiśniowe
3,5 szkl wrzątku