Orkiszowe ciasteczka z bananami, czekoladą i orzechami
źródło inspiracji: http://brunetkawkuchni.com/2015/07/27/ciasteczka-…
Przepis
Składniki na około 30 ciasteczek:
150g niesolonego masła
100g jasnego cukru muscovado
1 duże jajko
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1 dojrzały banan
2 i 1/2 szklanki pełnoziarnistej mąki orkiszowej (można zastąpić pszenną)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
100g gorzkiej czekolady, drobno posiekanej lub czekoladowych łezek (chocolate chips)
80 – 100g posiekanych orzechów pekan (mogą być włoskie)
Skomentuj inspiracje: