Marchewkowo-pomarańczowe szaleństwo

Przepis

---

Składniki (na blachę 25 x 40) :
Biszkopt:

• 4 jajka

• 4 łyżki pszennej

• 2 łyżki mąki ziemniaczanej

• 5 łyżki cukru

• 1 łyżeczki proszku do pieczenia

• Ciasto marchewkowe:

• 2 szklanki mąki pszennej

• 1 szklanka cukru

• 3 duże marchewki

• 1 szklanka oleju

• 5 jajka

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• starta skórka z dwóch pomarańczy

• Masa:

• 2 śmietany 30%- 330ml

• 4 łyżki cukru pudru

• 2 opakowania serka mascarpone- 250g

• 2 kropelki olejku pomarańczowego

• Pozostałe:

• 2 słoiki dżemu brzoskwiniowego -410g

• 2 opakowania galaretki pomarańczowej

• 20 dag płatków migdałowych